■販売結果(水産・大田) 令和2年06月30日(火曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況 卸売数量は、前開市日に比べ2.4トンの減少を示した。今日の市況は、大物・一般鮮魚・冷凍魚・塩干加工品ともに保合。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
37 相対 37 各地 2,227
海外
めばち
(冷凍)
149 せり・入札 149 各地海外込 1,188 828 648
その他
(大物冷)
344 相対 344
小計 530 せり・入札 149
相対 381

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 10 相対 10 各地 864
まだい 25 相対 25 各地 1,188 1,090 1,080
はまち 20 相対 20 各地 972
各地 活〆
あじ 40 相対 40 各地 972 957 864
さば 20 相対 20 各地 648
かつお 75 相対 75 各地 702 648 432
いわし 65 相対 65 各地 648 464 324
煮だこ 30 相対 30 各地 2,160
かき 20 相対 20 岩手・宮城 3,300
広島
各地 パック
その他
(鮮魚)
3,000 相対 3,000
小計 3,305 相対 3,305

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 649 相対 400 各地 養殖 1,134 970 324
第三者等 249 各地 養殖 1,134 884 486
活ひらめ 46 相対 20 各地 養殖 2,484 2,308 1,080
第三者等 26 各地 養殖 2,376 2,227 1,890
小計 695 相対 420
第三者等 275

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 20 相対 20 海外 1,123
冷えび 40 相対 40 海外 BT16-20 3,240
小計 60 相対 60

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 56 相対 56 海外 ギンサケ 1,652 1,598 1,296
しらす干 24 相対 24 各地 1,350 1,188
開干さんま 30 相対 30 千葉 140 103
開干さば 90 相対 90 千葉 184 157 119
開干あじ 60 相対 60 各地 大〜小 216 157 86
蒲焼うなぎ 40 相対 40 各地 2,970 2,808
その他
(塩干加工)
9,000 相対 9,000
小計 9,300 相対 9,300

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
13,890 せり・入札 149
相対 13,466
第三者等 275