■販売結果(水産・足立) 令和 元年12月09日(月曜日)

相場は基本的に1キログラム建ての相場ですが,例外もあります。
  • 1尾あたりの相場 …… とびうお,ししゃも
  • 1箱あたりの相場 …… 冷えび,ちくわ
  • 1梱あたりの相場 …… めざし
  • 1枚あたりの相場 …… かき(パック),うに,開干さんま,開干さば,開干かます,
                   開干あじ,かまぼこ,煮ほたるいか

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市況  本日の卸売数量は、前開市日と比較し全分類が増加した結果、全体で合計5.66d増加した。
 大物は、生まぐろ164`増加し弱含み、冷めばち1,077`増加したが小幅高。
 鮮魚は、あじ177`増加し、さば527`減少しいずれも続落、いわし106`減少し反発、はまち1,067`減少し強含み、ぶり・わらさ1,053`増加し急落。
 冷凍・塩干加工品は区々。

大物(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
まぐろ
(生鮮)
707 相対 707 各地 3,294 2,862 2,700
海外 2,700
めばち
(生鮮)
192 せり・入札 192 各地海外込 2,376 2,268
めばち
(冷凍)
3,795 せり・入札 2,713 各地海外込 2,376 1,512 702
相対 766 各地海外込 864 756 680
第三者等 316 各地海外込 648
いんど
(冷凍)
324 せり・入札 324 各地海外込 2,808 1,620
その他
(大物冷)
1,494 相対 1,482
第三者等 12
小計 6,512 せり・入札 3,229
相対 2,955
第三者等 328

鮮魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
めじ 13 相対 13 各地 1,296
きんめだい 197 相対 197 各地 3,024 1,944 1,404
ぶり・わらさ 1,489 相対 1,389 各地 ブリ 2,052 1,782 540
各地 ワラサ 486 378 270
第三者等 100 各地 ブリ
各地 ワラサ 378 324
はまち 1,190 相対 849 各地 1,728 1,296 810
各地 活〆
第三者等 341 各地 1,674 1,566 864
各地 活〆
かれい 49 相対 49 各地 マコガレイ 972 864
各地 アカガレイ 648 540
あじ 435 相対 418 各地 1,728 1,188 498
第三者等 17 各地 1,728 702
さば 930 相対 861 各地 2,376 720 130
第三者等 69 各地 1,296 173
かつお 94 相対 88 各地 1,836 1,296
第三者等 6 各地 1,836
いわし 202 相対 177 各地 972 540
第三者等 25 各地 432
さんま 232 相対 232 各地 756 540
各地 解凍 702
するめいか 1,160 相対 945 各地 1,109 929 756
第三者等 215 各地 1,107 907 756
たら類 291 相対 201 各地
各地 ぶわ 1,134 1,026
第三者等 90 各地
各地 ぶわ 1,134 1,037
さわら・さごち 106 相対 100 各地海外込 サワラ 1,620 1,080 864
第三者等 6 各地海外込 サワラ 1,566
あんこう 391 相対 371 各地海外込 1,404 864
各地海外込 きも 5,400 1,080 540
第三者等 20 各地海外込 918
各地海外込 きも 864
かき 1,030 相対 988 各地 3,132 864 360
各地 パック 437 367 184
第三者等 42 各地 1,728 1,188 360
各地 パック 259 248
うに 75 相対 75 各地 7,020 3,240
海外 大小込 8,100 4,320 540
その他
(鮮魚)
10,850 相対 9,448
第三者等 1,402
小計 18,734 相対 16,401
第三者等 2,333

活魚(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
活またい 2,459 相対 1,161 各地 養殖 1,296 1,134 767
第三者等 1,298 各地 養殖 1,274 1,134 756
活ひらめ 113 相対 103 各地 養殖 2,700 2,052 864
第三者等 10 各地 養殖 2,430 2,376 2,268
その他
(活魚)
2,429 相対 1,105
第三者等 1,324
小計 5,001 相対 2,369
第三者等 2,632

冷凍(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
冷さば 48 相対 28 海外 1,532 540
第三者等 20 海外 389
冷するめ 88 相対 88 各地 1,823 810
冷ぎんだら 221 相対 221 海外 1,771 1,728 1,512
冷さけ 1,091 相対 791 各地海外込 ベニサケ 1,188 918
各地海外込 ギンサケ 1,350 972 680
第三者等 300 各地海外込 ベニサケ
各地海外込 ギンサケ 756 724 670
冷えび 22 相対 11 海外 BT16-20 2,160
第三者等 11 海外 BT16-20 2,130
その他
(冷凍)
6,775 相対 4,519 2,160
第三者等 2,256
小計 8,245 相対 5,658
第三者等 2,587

塩干加工(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
塩さけ 1,047 相対 932 各地海外込 ベニサケ 1,296 1,080 810
各地海外込 ギンサケ 1,220 950 464
北海道 トキサケ
第三者等 115 各地海外込 ベニサケ 1,890
各地海外込 ギンサケ 1,166 1,134 464
北海道 トキサケ
しらす干 3 相対 3 各地 4,050 3,969
開干さんま 200 相対 200 千葉 265 54
開干さば 190 相対 190 千葉 248 102
開干あじ 390 相対 234 各地 大〜小 248 151 65
第三者等 156 各地 大〜小 216 57
蒲焼うなぎ 85 相対 82 各地 9,180 2,538
第三者等 3 各地 2,430
すけこ 56 相対 18 各地 5,508 3,564
第三者等 38 各地 4,212 2,160
かまぼこ 545 相対 545 各地 400 140 57
その他
(塩干加工)
22,779 相対 20,968
第三者等 1,811
小計 25,295 相対 23,172
第三者等 2,123

全分類合計(単位:キロ)
品名 卸売数量計 販売方法 卸売数量 産地 銘柄 高値(円) 中値(円) 安値(円)
63,787 せり・入札 3,229
相対 50,555
第三者等 10,003