販売結果(食肉) 平成31年02月12日(火曜日)

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市況 和牛めす:急騰 和牛去勢:反落 交雑めす:まちまち 交雑去勢:強保合
保合

と畜頭数
種類 子牛
頭数 428 0 1,014 0

建値単位キログラム・円

牛生体の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 107 3,345 2,617 2,353 0 0 2,692 2,390 2,136 1,925 0 0 0 0 0 0
去勢 45 2,679 2,476 2,294 0 0 0 2,298 1,998 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 16 0 0 1,683 0 0 0 0 1,629 1,533 0 0 0 1,604 1,481 0
去勢 5 0 0 0 0 0 0 0 1,633 0 0 0 0 1,581 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
去勢 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

牛搬入枝肉の売買頭数及び取引価格規格別取引価格(加重平均)
種類 頭数 A−5 A−4 A−3 A−2 A−1 B−5 B−4 B−3 B−2 B−1 C−5 C−4 C−3 C−2 C−1
和牛 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 41 2,878 2,668 1,498 1,363 0 0 0 0 1,255 973 0 0 0 1,082 777
去勢 2 2,777 2,184 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
交雑 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 21 2,089 1,817 1,626 0 0 0 1,706 1,625 1,553 0 0 0 1,463 0 0
去勢 2 0 0 0 0 0 0 0 1,660 0 0 0 0 0 0 0
乳牛用 おす 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
めす 31 0 0 0 0 0 0 0 0 721 0 0 0 0 642 593
去勢 6 0 0 0 0 0 0 0 1,081 1,060 0 0 0 0 0 0

豚生体頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
282 588 432 481
294 540 421 455
199 509 313 407
等外 128 421 194 296
成立頭数 903 -

豚搬入枝肉の売買頭数及び取引価格
規格別 頭数 最高価格 最低価格 加重平均
極上 0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
0 0 0 0
等外 0 0 0 0
成立頭数 0 -
相対 20
合計 20

主要品目の主な産地別卸売価格

和牛 生体 去勢 A−4
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
宮城県 4 2,637 2,530 2,378
福島県 4 2,345 2,289 2,237
栃木県 4 2,646 2,577 2,484
埼玉県 4 2,505 2,407 2,363
北海道 3 2,455 2,417 2,388
総売買頭数 22 -

和牛 枝肉 去勢 A−4
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0

主要品目の主な産地別卸売価格

豚 生体 上
せり売
産地 頭数 高値 中値 安値
千葉県 84 518 475 443
群馬県 81 488 474 446
岩手県 73 576 489 454
秋田県 39 588 489 464
宮城県 4 475 451 432
総売買頭数 282 -

豚 枝肉 上
相対
産地 頭数 高値 中値 安値
総売買頭数 0 (うち商物分離分)0